Buschbohnen Berggold - Hülsenfrüchte
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Buschbohnen Berggold
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Bohnen & Erbsen

Gelbhülsige, mittelfrühe, starklaubige Wachsbohne, mit gutem Ertrag und guter Qualität. Die rundovalen Hülsen sind 12 bis 14 cm lang und wenig gekrümmt. Wuchshöhe 40 cm

 

Aussaatzeit: Nicht vor Mitte Mai, da im naßkalten Boden Keime verderben.

 

Saattiefe: Häufchensaat mit 6-8 Bohnen in 3-4 cm tiefe Löcher mit 40 cm Abstand ist der Reihensaat vorzuziehen.

 

Bodenansprüche: Liebt lockeren, warmen, guten Gartenboden, der nicht frisch gedüngt wurde.

 

Pflege: Boden lockern und Düngung mit Stickstoff vermeiden. Sind die Pflanzen ca. 15 cm hoch, werden sie angehäufelt.

 

Erntezeit: Sommer bis Frühherbst.

 

Verwendung: Gelbe Buschbohnen (Wachsbohnen) werden vorwiegend für feinschmeckenden Salat verwendet. Wertvolle Beikost zu Fleischgerichten. Reich an Mineralstoffen Kalzium, Phosphor und Eisen. Enthält Vitamine A und B2. Auch zum Tiefkühlen geeignet.

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