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Späte Herbst- und Wintermöhre

 

Mittelspäte bis späte Lagermöhre, die sich am besten für die Tiefkühlung eignet. Das kleine, entsprechend gefärbte Herz hat die gleiche Farbe wie die Rinde. Die bis 25 cm langen Möhren gedeihen auch auf schweren Böden. Sie sind frei von Grünköpfigkeit und eignen sich bestens zur Winterlagerung. Reich an Carotin.

 

Aussaatzeit: Ab April bis Juli.

 

Saattiefe: 1 bis 2 cm. Entfernung der Saatreihen 30-35 cm.

 

Bodenansprüche: Tiefgründiger guter Gartenboden. Keinen frischen organischen Dünger verwenden.

 

Pflege: Bei Trockenheit die Saatreihen 2- bis 3mal vorgießen, Saat einstreuen, bedecken und andrücken. Später auf 4-5 cm vereinzeln. Land unkrautfrei halten.

 

Erntezeit: Je nach Aussaat, ab Juni.

 

Verwendung:  Für Frischverbrauch, zur Saftgewinnung und zum Tiefkühlen. Kalorienarme Kost.

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