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Gemüse

Dunkelrote Rote Beete.

 

Aussaatzeit: Ab April, für Winterbedarf ab Anfang Juni.

 

Saattiefe: etwa 3 cm. Entfernung der Reihen: 25 bis 30 cm.

 

Bodenansprüche: Tiefgelockerter, nahrhafter Gartenboden. Keinen frisch gedüngten Boden verwenden.

 

Pflege: Bei Trockenheit die Saatreihen 2- bis 3mal vorgießen, Saat einstreuen, bedecken und andrücken.

 

Erntezeit: Etwa 8 bis 10 Wochen nach der Aussaat. Für den Winterbedarf ab Ende Oktober mit Sand einschlagen, frostfrei überwintern.

 

Verwendung: Salat, Saftgewinnung (Rohkost). Kalorienarme und vitaminreiche Kost.

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