Schalerbsen Allerfrüheste Mai - Hülsenfrüchte
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Schalerbsen Allerfrüheste Mai
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Bohnen & Erbsen

Halbhohe, Höhe 70-80 cm

 

Aussaatzeit: ab März. Folgeaussaaten bis Juni.

 

Saattiefe: 5 cm. Entfernung der Reihen 25-30 cm. Bei Reihensaat alle 2 cm ein Korn legen.

 

Bodenansprüche: Durchlässiger, guter Gartenboden ohne frischen Stalldünger. Liebt sonnige Lage. Bei Trockenheit die Reihen 2- bis 3 mal vorgießen, mit Erde bedecken und gut andrücken.

 

Pflege: Bei etwa 10 cm Höhe die Reihen anhäufeln und unkrautfrei halten (hacken).

 

Erntezeit: ab Ende Mai. Bei Spätaussaaten bis Herbst.

 

Verwendung: Für den Frischverbrauch als Suppen oder Gemüse, als Püree. Erbsen enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine.

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