Schnitt-Knoblauch - Küchenkräuter
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Schnitt-Knoblauch
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Küchenkräuter

Mehrjährig, wächst wie Schnittlauch, ist winterhart und schmeckt wie Knoblauch, bringt jedoch keine Zwiebeln.

 

Aussaatzeit: Ab März direkt ins Freiland. Reihenabstand ca. 25 cm. Nach jedem Schnitt treiben neue Halme aus.

 

Verwendung: Die frischen, breiten Halme eignen sich als Würze bei Salaten, Suppen und immer dort, wo ein ausgesprochen mildes Knoblaucharoma erwünscht ist.

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