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Gemüse

Dicke, glatte schwarzbraune Wurzeln ohne Verzweigung. Einjährige volle Entwicklung nur bei früher Aussaat.

 

Aussaatzeit: März/April

 

Saattiefe: 3 cm. Entfernung der Reihen 30 cm.

 

Bodenansprüche: Tiefgelockerter, nahrhafter Gartenboden. Keinen frischen organischen Dünger verwenden.

 

Pflege: Bei Trockenheit die Saatreihen 2- bis 3mal vorgießen, Saat einstreuen, bedecken und andrücken. Pflanzen innerhalb der Reihe auf 10 bis 15 cm vereinzeln.

 

Erntezeit: Im Herbst.

 

Verwendung: Im Herbst und Winter als Gemüse. Reich an Mineralien Kalium, Calcium und Phosphor sowie an Vitamin B1.

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