Stangenbohnen Blauhilde - Hülsenfrüchte
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Stangenbohnen Blauhilde
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Bohnen & Erbsen

Ertragreiche Sorte mit langen, runden, dickfleischigen, tiefvioletten Hülsen, die beim Kochen grün werden. Sehr zart und wohlschmeckend.

 

Aussaatzeit: Ab Mitte Mai bis Mitte Juni.

 

Saattiefe: 4 bis 5 cm. Entfernung der Stangen 60 cm. Um die Stangen 6 bis 8 Bohnen auslegen.

 

Bodenansprüche: Bester, nahrhafter Boden ohne frischen Stalldünger in windgeschützter Lage. Keine stauende Nässe.

 

Pflege: Bohnen legen, mit Erde bedecken und andrücken. Bei etwa 15 cm Höhe anhäufeln und unkrautfrei halten (hacken).

 

Erntezeit: Sommermonate bis Oktober

 

Verwendung: Für Bohnensuppen, Bohnengemüse.

Reich an Mineralstoffen Kalzium, Phosphor und Eisen. Stangenbohnen enthalten wertvolle Vitamine A und B2. Hervorragender Bohnengeschmack. Zum Tiefkühlen geeignet.

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