Buschbohnen St. Andreas - Hülsenfrüchte
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Buschbohnen St. Andreas
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Bohnen & Erbsen

Sehr robust und ertragreich, lange, gerade, ovale Hülsen, früh und schnellwachsend, auch für Sommeraussaat, muss frühzeitig geerntet werden, da sie sonst leicht hart werden, Korn braun.

 

Aussaatzeit: Nicht vor Anfang Mai, da in naßkaltem Boden Keime verderben. Nachsaaten bis Mitte Juli möglich.

 

Saattiefe: Häufchensaat mit 6-8 Bohnen in 3-4 cm tiefe Löcher mit 40 cm Abstand ist der Reihensaat vorzuziehen.

 

Bodenansprüche: Kein frisch gedüngter, aber lockerer, leichter Boden, sonnige Lage.

 

Pflege: Nach dem Auflaufen Boden locker halten, bei 12 cm Pflanzenhöhe anhäufeln. Vorsichtig ernten, Wurzellockerung vermeiden.

 

Erntezeit: Diese zarte Sorte kann in Sommermonaten mehrmals abgeerntet werden.

 

Verwendung: Zu Bohnengemüsen oder Salaten, zum Einmachen und Sauereinlegen. Zum Tiefkühlen sehr gut geeignet. Vitamine: A, B und C. Mineralstoffe: Calcium, Kalium, Eisen uns Phosphor. Bohnensaft hilft zur Förderung der Wasser- und Salzausscheidung.

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