Dill Tetra - Küchenkräuter
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Aussaatzeit: Frühjahr, direkt ins Freiland. Wo er zu dicht steht, muss vereinzelt werden. Reihensaat. Pflanzenabstand15x15 cm.

 

Bodenansprüche: Gedeiht in jedem Gartenboden.

 

Pflege: Land nur unkrautfrei halten. Anspruchslos.

 

Ernte: Frische Dillblätter jederzeit.

 

Verwendung: Als Rohkost zu Butterbroten und Quark. Zu hellen Soßen, zu Fisch, Kartoffeln, Gurken, Salaten, Kohlgemüsen etc. Frische Dillblätter niemals mitkochen. Reife Dillkörner sind würzende Zutaten für Gewürzgurken und allen Essigkonserven. Dill macht die Speisen bekömmlich, er wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Für "Zucht" am Fenster oder Balkon, in Töpfen oder Balkonkästen geeignet.

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