69 von 216 Hersteller Frankonia-Samen

Große grüne Köpfe mit hohem, gelben Herzanteil. Selbstbleichender Typ. Sehr widerstandsfähig gegen Herbstnässe.

Aussaat: Ab Anfang Juni bis Juli

Saattiefe: 0,3 - 0,5 cm, Pflanzabstand 30x40 cm

Bodenansprüche: kräftiger, humoser Gartenboden in sonniger Lage. Vor dem Pflanzen keinen organischen Dünger verwenden.

Pflege: Reichlich wässern und hacken. Bei Bedarf Volldüngergabe. Kurz vor Frostbeginn in frostfreiem und trockenem Keller oder Kasten zum späteren Gebrauch einschlagen. Dazu nur trockenen Sand verwenden.

Erntezeit: Herbst

Verwendung: Als Rohkost, Salat.

Endivien enthalten Mineralstoffe und sind reich an wertvollen Vitaminen.