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Majorana hortensis
Aussaatzeit: Ab März ins Frühbeet, Freilandsaat ab Ende April bis Mai. Vereinzeln auf 5x5 cm. Entfernung der Pflanzen im Freiland 20x20 cm.
Bodensansprüche: Locker und humusreich in sonniger Lage.
Pflege: Land unkrautfrei halten und bei Trockenheit gießen.
Erntezeit: von Beginn der Blüten.
Verwendung: Zu Soßen und Tunken, zu Braten und Wurstwürze. Wertvolle Zutat bei Hülsenfrüchten, Fleisch, Geflügel und Salaten. Für die Tiefkühlung geeignet.
Für "Zucht" am Fenster oder Balkon, in Töpfen oder Balkonkästen geeignet.
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