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Halbhohe, Höhe 70-80 cm
Aussaatzeit: ab März. Folgeaussaaten bis Juni.
Saattiefe: 5 cm. Entfernung der Reihen 25-30 cm. Bei Reihensaat alle 2 cm ein Korn legen.
Bodenansprüche: Durchlässiger, guter Gartenboden ohne frischen Stalldünger. Liebt sonnige Lage. Bei Trockenheit die Reihen 2- bis 3 mal vorgießen, mit Erde bedecken und gut andrücken.
Pflege: Bei etwa 10 cm Höhe die Reihen anhäufeln und unkrautfrei halten (hacken).
Erntezeit: ab Ende Mai. Bei Spätaussaaten bis Herbst.
Verwendung: Für den Frischverbrauch als Suppen oder Gemüse, als Püree. Erbsen enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine.
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