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Breitblättriger dunkelgrüner Spinat.
Bestbewährte, gut durchgezüchtete Sorte, großes ovales dunkelgrünes kurzstieliges Blatt, schnellwachsend, ertragreich, spät schießend. Sowohl für Frühjahr- als auch für Herbstaussaat geeignet.
Aussaatzeit: März bis April. Für den Frühjahrsbedarf von August bis Oktober. Folgeaussaaten etwa im Frühjahr oder Herbst alle 2 Wochen durchführen.
Saattiefe: bis 1 cm. Entfernung der reihen 20 bis 25 cm. Nicht zu dicht aussäen.
Pflege: Reichlich gießen oder spritzen.
Ernte: Ununterbrochen, wenn Folgesaat erfolgt.
Verwendung: Gemüse, mit Eiern etc. Evtl. Reste nicht aufwärmen. Nährstoffreiche Kost, Vitamine A, B+C. Gegen Blutarmut bewährt. Zur Tiefkühlkonservierung. Gefrierspinat nicht als Baby-Kost verwenden.
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